全てのコースで健康に配慮し、コレステロール値の改善に効果があるＥＸバージンオリーブオイルや、グレープシードオイルを使用しています。

Dîner

　メインでお魚料理、又はお肉料理を選択頂くコース

アミューズ・ブーシュ

Amuse-bouche

本日のオードヴル

Hors d’œuvre du jour

季節野菜のポタージュ

Potage des saisons

魚料理 又は 肉料理

Poisson du jour ou Viande du jour

デザート

Dessert

食後のお飲み物

￥4,800

Santé (ヘルシーコース)

　カロリー面もおさえてある、健康に配慮したお勧めコース。ﾃｰﾏは肌対策です。活性酸素を除去、老化を予防し、疲れた肌の新陳代謝を促します。また、美肌効果も期待できます。

アミューズ・ブーシュ

鱧のｴﾙﾌﾞ･ﾄﾞ･ﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽ焼き、ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾋﾟｭｰﾚ添え

前菜

水蛸のｽﾓｰｸと小海老、完熟ﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞ仕立て

スープ

ﾄｳﾓﾛｺｼのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ

魚料理

白身魚と青菜の包蒸､加賀太胡瓜のﾌﾞﾚｾﾞ添え､大葉風味

肉料理

牛ﾌｨﾚ肉と丸茄子のｸﾞﾘﾙ､茄子と赤皮甘栗南瓜のﾋﾟｭｰﾚ添え、ﾚﾌｫｰﾙ風味

デザート

ﾌﾟﾗﾑのｺﾝﾎﾟｰﾄ、葡萄のｼﾞｭﾚとｿﾙﾍﾞ

食後のお飲み物

コース計　628kcal

￥6,800

Demi portion

　Gourmandと同じ料理をハーフサイズにてご用意いたしました。

アミューズ・ブーシュ

Amuse-bouche

冷製オードヴル

Hors d’œuvre froid

温製オードヴル

Hors d’œuvre chaud

魚料理

Poisson du jour

肉料理

Viande du jour

デザート

Dessert

食後のお飲み物

￥7,000

Gourmand

　フルコース

アミューズ・ブーシュ

Amuse-bouche

冷製オードヴル

Hors d’œuvre froid

温製オードヴル

Hors d’œuvre chaud

魚料理

Poisson du jour

肉料理

Viande du jour

デザート

Dessert

食後のお飲み物

￥8,800

シェフのお任せコース（要予約）

　\10,000よりお伺いいたします。

ディナータイムは、サービス料（10％）を別途頂戴いたします。