- 全てのコースで健康に配慮し、コレステロール値の改善に効果があるＥＸバージンオリーブオイルや、グレープシードオイルを使用しています。
Déjeuner
メインでお魚料理、又はお肉料理を選択頂くコース
- 本日のオードヴル
- Hors d’œuvre du jour
- 季節野菜のポタージュ
- Potage des saisons
- 魚料理 又は 肉料理
- Poisson du jour ou Viande du jour
- デザート
- Dessert
- 食後のお飲み物
￥2,600
Santé (ヘルシーコース)
カロリー面もおさえてある、健康に配慮したお勧めコース。花粉症でお困りの方、予防に効果のある食材、蓮根やネギ類、カボチャ等を使用していますので、是非、お試し下さい。
- 前菜
- 桜鱒のマリネ、サラダ仕立て
- スープ
- 新ジャガのポタージュ
- 魚料理
- 白身魚のワイン蒸し、筍添え
又は
- 肉料理
- 仔羊のグリル、新玉葱のピューレ添え
- デザート
- グレープフルーツのソルベとテリーヌ
- 食後のお飲み物
- 熱量(kcal)
- 魚料理 456.3kcal
- 肉料理 589.0kcal
- フルコース 582.8kcal
￥2,800
※ 魚料理と肉料理のフルコースの場合は、\ 3,800です｡
Demi portion
Gourmandと同じ料理をハーフサイズにてご用意いたしました。
- 本日のオードヴル
- Hors d’œuvre du jour
- 季節野菜のポタージュ
- Potage des saisons
- 魚料理
- Poisson du jour
- 肉料理
- Viande du jour
- デザート
- Dessert
- 食後のお飲み物
￥4,000
Gourmand
フルコース
- 本日のオードヴル
- Hors d’œuvre du jour
- 季節野菜のポタージュ
- Potage des saisons
- 魚料理
- Poisson du jour
- 肉料理
- Viande du jour
- デザート
- Dessert
- 食後のお飲み物
￥5,000
