- 全てのコースで健康に配慮し、コレステロール値の改善に効果があるＥＸバージンオリーブオイルや、グレープシードオイルを使用しています。
Déjeuner
メインでお魚料理、又はお肉料理を選択頂くコース
- 本日のオードヴル
- Hors d’œuvre du jour
- 季節野菜のポタージュ
- Potage des saisons
- 魚料理 又は 肉料理
- Poisson du jour ou Viande du jour
- デザート
- Dessert
- 食後のお飲み物
￥2,600
Santé (ヘルシーコース)
カロリー面もおさえてある、健康に配慮したお勧めコース。ﾃｰﾏは、夏ﾊﾞﾃの予防です。消化・吸収を高め、糖質をｴﾈﾙｷﾞｰに変えるとともに、披露回復にも効果があります。相乗効果で、暑い時期を乗り切りましょう。
- 前菜
- 飛魚と鱧のマリネ
- スープ
- トウモロコシのポタージュ
- 魚料理
- 白身魚と浅蜊、夏野菜の蒸煮
又は
- 肉料理
- 仔牛フィレ肉のグリル、ヴィンコット風味
- デザート
- パイナップルのソルベとコンポート
- 食後のお飲み物
- 熱量(kcal)
- 魚料理 469kcal
- 肉料理 505kcal
- フルコース 593kcal
￥2,800
※ 魚料理と肉料理のフルコースの場合は、\ 3,800です｡
Demi portion
Gourmandと同じ料理をハーフサイズにてご用意いたしました。
- 本日のオードヴル
- Hors d’œuvre du jour
- 季節野菜のポタージュ
- Potage des saisons
- 魚料理
- Poisson du jour
- 肉料理
- Viande du jour
- デザート
- Dessert
- 食後のお飲み物
￥4,000
Gourmand
フルコース
- 本日のオードヴル
- Hors d’œuvre du jour
- 季節野菜のポタージュ
- Potage des saisons
- 魚料理
- Poisson du jour
- 肉料理
- Viande du jour
- デザート
- Dessert
- 食後のお飲み物
￥5,000
